가장 쉽고 맛있는 물 김치 레시피
1. 재료 소개 배추: 새콤달콤한 맛을 주는 주재료로, 썰 때 껍질을 깎아내면 더 맛있어요. 물: 끓인 식수를 식초와 소금으로 재료에 잔뜩 넣어 브이라인을 만드는 데 사용돼요. 마늘: 고유의 향과 맛을 내주는 조미료로, 다져서 사용하면 더 풍미가 살아나요. 생강: 생강의 특유의 향과 맛을 더해주며, 고기에 숨은 짜릿한 향을 잡아줘요. 고추: 매콤함을 자랑하며 레시피에 빛을 줄 수 있어요. 많이 넣어도 좋아요! 2. 준비물 재료: 김치양념: 굵은 고춧가루, 다진마늘, 다진생갚, 다진양파, 다진새우 레몬: 반 개 물: 2리터 미나리: 1줌 쪽파: 1줌 홍고추: 2개 무: 200g 3. 물김치 만드는 방법 재료: 배추 1포기, 파 1대, 마늘 10쪽, 생강 1톨, 고춧가..
2024. 8. 28.